1、排骨剁小块洗净，飞水捞出待用； 2、山药去皮切块，飞水待用； 3、汤锅中放适量清水烧开后放入排骨、姜片、料酒煮30分钟加入山药、红枣再煮30分钟出锅前放入枸杞、加盐调味即可。 4、山药性平味......
