蛋糕奶油的制作方法
1、鸡蛋3个，牛奶100ml，食用油10ml，白糖10g。 2、将鸡蛋黄和蛋清抽离开.蛋清装到一个铁腕中。 3、用打蛋器顺着一个方向打出很多泡沫。 4、将油，牛奶，白糖依次少量放入不停的打。 5......
1、鸡蛋3个，牛奶100ml，食用油10ml，白糖10g。 2、将鸡蛋黄和蛋清抽离开.蛋清装到一个铁腕中。 3、用打蛋器顺着一个方向打出很多泡沫。 4、将油，牛奶，白糖依次少量放入不停的打。 5......
方法一：首先将蛋黄与蛋清分离，只留下蛋清，然后用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫时加入白糖和牛奶，接着继续打，打至蛋清有点稠时，再加入白糖和牛奶，最后一直打到蛋清呈奶油状，用打蛋器挑起奶油，不会滴落，......
