TAG：菜葫芦的做法

1、取一根西葫芦500克，洗净对半切开。 2、然后切成大约2毫米薄片。 3、蒜切片，葱切小段，辣椒皮掰断备用。 4、开火锅里倒油，油烧开后倒入蒜片和葱段爆香。 5、放入葫芦瓜片，放入两茶勺糖，翻炒。 6、倒入生抽，加入盐，继续翻炒。 7、放入辣椒皮。 8、最后关火放入鸡精翻炒两下出锅...

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主料：菜葫芦一个、油盐适量、酱油适量。 1、菜葫芦切片。 2、锅里放油炒葱香。 3、倒入菜葫芦。 4、加入酱油盐水炒熟出锅。 菜葫芦： 葫芦科葫芦属瓢瓜植物。菜葫芦表皮青白色没有花纹，瓤似冬瓜。它喜欢温暖湿润的气候，生长势强，抗病虫害，结瓜时间长，产量高，且营养丰富，味道鲜美。它含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、糖类、抗坏血酸及钙、镁、 磷 等营养成分，倍受国内外消费者喜爱。菜葫芦抗病力强，一般没有病虫害，但在个别地区或连年种植可能有炭疽病和白粉病。如有炭疽病...

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1、原料：嫩西葫芦、干辣椒、蒜、花椒、盐、味极鲜、玉米油。 2、西葫芦洗净擦长丝，转着擦，擦一圈，中间的籽就不要了。 3、蒜末切好，干辣椒，几粒花椒备用。 4、起锅烧水，水开下入西葫芦丝加点盐烫一下，别烫太久，烫太久没口感。 5、烫好捞入大盆，晾凉。 6、起锅放油下入干辣椒，花椒，蒜末煸香。 7、把炸熟的蒜末，干辣椒，倒入西葫芦丝中。 8、放少许盐，味极鲜，洒点芝麻增香，（无需放鸡精，原味最爽口）拌匀即可食用...

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1、食材:西葫芦二个、猪肉150克、鸡蛋一个、面粉一勺、生粉半勺、蚝油一勺、鸡粉5克、五香粉5克。 2、准备好二条小西葫芦，切成片放在盘子里。 3、把西葫芦里面挖个洞，可大可小，把鸡蛋打在一个小碗里，放上一勺面粉。 4、把猪肉剁碎，放生粉蚝油，鸡粉，五香粉，少量盐，搅拌均匀后腌十分钟。 5、把猪肉填在西葫芦洞里面，再放在鸡蛋面粉液里滚一下，让它粘满蛋液。 6、锅烧七成热，放少里花生油，记住油要少。 7、煎好一面后，再翻另一面开始煎，二面都煎熟即可。不要煎太久，二分钟小火，就煎熟了。 8、摆盘...

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