1、绞肉的拼音是： [jiǎo] [ròu] 2、绞肉的意思是：肉类制品生产中，将腌制好的肉拌上冰屑、淀粉、香料等用多刀剁肉机进行剁斩变成肉泥状的操作过程。 3、绞肉的目的是将不同的原料肉，按要......
