1、主要食材:澄粉150克、明虾200克、鸡蛋2只。 辅助食材:菠菜适量、葱适量、姜适量、盐适量、料酒适量、油适量。 首先把菠菜洗好切碎过一下开水,再捞出把水去掉,这样能把菠菜中的草酸去了,吃起......