TAG：鱼籽的做法大全

1、食材：鱼籽适量，花椒、大料适量，小茴香、 葱适量，姜、蒜适量，红彩椒、黄彩椒适量。 2、鱼籽用清水冲一下控干，彩椒切粒，葱姜蒜切末。 3、锅烧热，锅内放油。 4、放入葱姜蒜煸出香味。 5、放入花椒、大料、小茴香。 6、放入小红椒煸出香味。 7、锅中放入控干水分的鱼籽。 8、将鱼籽煸炒一下，表面煸炒出金黄色凝固，这样鱼籽不容易散。 9、烹入醋、酱油、料酒。 10、放入开水。 11、大火煮开。 12、关小火盖盖焖5分钟。加入盐、胡椒粉调味。 13、加入白糖大火收汁，用水淀粉勾一个薄芡。 14...

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1、鱼籽鱼泡火锅，准备食材如下：鱼籽500克，鱼泡150克，青红椒各3个，葱姜蒜适量，火锅底料1块，豆瓣酱1汤匙，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，青豆50克，具体做法如下：将所有的鱼泡切爆，然后将鱼籽改刀切成小块，焯水至8成熟，捞出备用！再起锅加油烧热，放入葱姜蒜，小火炒香，再放入火锅底料和1汤匙豆瓣，小火炒出红油，然后加入1汤盆的清水，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，放入青豆，大火煮开，煮开后放入青红椒、鱼籽、和鱼泡，大火煮1分钟即可出锅！ 2、鱼籽煎蛋饼，准备食材如下...

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