1、主料:面粉300克、水160克、鸡蛋4颗、韭菜250克。 2、辅料:盐适量、香油适量。 3、普通面粉加水。 4、揉成的光滑面团,面软一点比较适合做馅饼,盖湿布醒15分钟。 5、鸡蛋磕入碗中。......