1、准备材料:鸡爪、小米辣、洋葱、大蒜、生姜、泡椒、香菜、柠檬,酱油(建议用老抽)、米醋、料酒、白糖。 2、取一部分生姜切片,大蒜拍碎备用。 3、锅里加水生姜片大蒜料酒和鸡爪,水开后继续煮10分......