家常炖鱼块最正宗的做法窍门
1、食材：鱼1000g，小米辣适量，啤酒适量，洋葱适量，奥尔良腌料适量，盐适量，葱适量，老抽适量。 2、鱼切块，加入奥尔良调味料、生抽、葱、姜，抓匀腌制半小时。 3、锅中放入油，加入洋葱、姜片，炒出香味。 4、铺上腌好的鱼块，倒入1听啤酒。 5、盖盖炖18分钟。 6、最后加适量小米辣，再煮片刻即可出锅...
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家常炖鱼块的家常做法
1、主料：鱼块、鸡蛋。 2、配料：料酒、蚝油、白葡萄酒、豉汁鸡油、蚝油、白糖、水、葱段、姜片。 3、买现成鱼块。用料酒、蚝油腌20分钟。 4、油温后，裹薄薄鸡蛋面糊下锅炸。 5、放白葡萄酒、豉汁鸡油、蚝油、白糖、水、葱段、姜片一起炖。 6、20分钟后大火收汁就好了...
怎么炖鱼块好吃家常做法
材料：葱姜蒜 八角 干辣椒 主料：一条鱼，一块豆腐 一把粉条 调料：老抽 料酒 粗 白糖 盐 鸡精 十三香 香其酱（重点） 准备好以上材料咱们就开动了 （备注：鱼可以是鲤鱼、草鱼等，因为这些刺比较少 随大家的感觉啦！) 重点来了 这是步骤 你可以不记 但你一定要看完因为它是好吃的 1、把葱切段（大概4厘米左右）姜切片 八角和干辣椒洗净擦干 2、锅内放油 感受到油的热度后，葱、姜、八角、干辣椒，爆炒直到闻到香味 3、闻到香味后加一些酱油 然后加入水（水的比例看你想吃哪种...