TAG：高压锅炖肘子需要多长时间

1、使用高压锅煮肉的话一般只要十五十分钟左右，就可以把肉煮熟，如果是煮猪肘子的话，一般都要二十分钟，那是因为肘子比较难炖一点。使用高压锅虽然煮肉非常快，但它的火候不是特别的好控制的，使用高压锅都是不易煮软的食材，这就是使用高压锅的原因。 2、易软的食材，还是用砂锅比较好，因为小火炖出来的汤汁它的营养价值更高，而且味道也更加好...

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1、猪肘子用高压锅焖15分钟左右可以焖熟，还不影响口感。 2、猪肘子绰水洗净，稍微滤干，热水浸泡适量花菇或香菇，滤干，切块或任意形状； 3、炒锅烧干放油烧热，加入香菇，煸炒几下后放入猪肘子，清炒至皮稍微变色，加入少量盐，翻炒均匀； 4、将猪肘子及配料全部倒入高压锅，然后加入少量开水，大火烧开至高压锅报警响起后，关小火，10-15分钟后关火。 5、高压锅降火开锅后及时加入适量酱油，用手轻轻将锅晃动至酱油均匀后，大火将锅里猪肘子里面剩余的水份烧干至冒油泡，加入蒜段或其他配菜轻松翻炒后出锅即可...

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炖肘子使用高压锅的时间取决于肘子的大小和硬度。通常情况下，炖肘子使用高压锅烹饪的时间约为30-40分钟。不过，具体的时间还是以炖肘子的软硬程度和个人口味为准。请根据实际情况来调整烹饪时间...

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