TAG：北京秋梨膏

1、主料：梨适量 2、配料：红枣适量、姜适量、冰糖适量、蜂蜜适量 3、梨去皮用擦板磨成蓉，红枣切碎，姜也磨也蓉。 4、梨蓉、红枣碎和姜蓉一起放入汤锅，搅匀。 5、大火烧开后小火熬40分钟，中间需不时的搅拌，以防粘锅。 6、关火放晾，用纱布把渣沥出来，汁沥入砂锅。 7、将冰糖放入砂锅，大火烧开。 8、小火熬到蜂蜜样粘稠时关火，中间也需不时的搅拌，以防粘锅。 9、放晾加入蜂蜜即可装瓶...

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1、材料。雪花梨3斤，川贝15克，麦冬20克，茯苓25克，百合50克，葛根20克，罗汉果1个，藕节20克，生姜100克，大枣10枚，蜂蜜150克，冰糖300克。 2、梨洗净切片，姜去皮切片，罗汉果砸碎，红枣剪开，砂锅中加入2500克水浸泡2-8小时（夏天2小时，冬天最长浸泡8小时）。 3、大火烧开，改文火煎煮1.5小时。 4、滗出药汁备用。 5、锅中加2000克水煎煮第二遍，大火烧开改文火煎1小时。 6、滗出药汁备用。 7、锅中加2000克水煎煮第3遍，大火烧开改文火煎40分钟。 ...

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