TAG：2月2吃什么

1、饺子。 饺子有的形似元宝，有的形似耳朵，龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。“舒服不如倒着，好吃不如饺子”，在“龙抬头”这天，讲究吃“肉菜饺子”，即馅中有肉又有菜，取“肉菜”之谐音“有财”，寄语新年财源滚滚之意。 二月二吃什么13种传统食物 2、炸油糕。 在北京、天津等一些地区，人们有在春龙节这天吃油炸糕的习俗，称之“食龙胆”。油炸糕色泽金黄，被称作龙胆是很形象的。做法是把黍子碾成黄米，再把黄米磨成面，即成黄米面，由黄米面做成的黄米糕具有“黄、软、筋、香”四大特点，吃的方法有两种...

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1、葱饼。有些地方二月二吃的饼叫“龙鳞饼”，而吕梁地区这天吃煎饼或葱油烙饼，称为“揭龙皮”。太原地区这天除吃烙饼外，还有吃水饺，叫做“吃龙耳”，也有人用饼卷上合菜吃，意谓合龙头。晋南这天则一定要吃麻花、馓子，谓之“啃龙骨”。 2、饺子有的形似元宝，有的形似耳朵，龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。“舒服不如倒着，好吃不如饺子”，在“龙抬头”这天，讲究吃“肉菜饺子”，即馅中有肉又有菜，取“肉菜”之谐音“有财”，寄语新年财源滚滚之意。 3、老北京的习俗，人们总喜在农历二月二买“驴打滚”品尝...

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1、吃糖豆，临沂人过二月二，农家就开始准备炒糖豆的原料。二月二早上，家家户户都用糖炒花生和黄豆，有的地方叫糖豆，有的地方叫蝎豆，还有的爆玉米花，香甜可口。二月二这天，农家的餐桌上要摆多种糖豆，以示庆贺这个节日。 2、吃猪头肉，自古以来，供奉祭神总要用猪牛羊三牲，后来简化为三牲之头，猪头即其中之一。“二月二”吃现代“扒猪脸”，回味古代的餐饮历史，真是一种当代与历史交融的完美体验。过去民俗，过了青龙节，整个“过年”才算结束。 3、古时我国北方部分地区二月二有围粮囤、引田龙、敲房梁、理发、煎焖子...

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1、葱饼 葱饼是二月二吃的食物之一，葱饼在我国有些地方被称为“龙鳞饼”，并且吕梁地区在二月二这一天吃葱饼还被称为“揭龙皮”，而龙在我国是一种象征着吉祥的动物，吃龙鳞饼则能给自己带来好运。 2、饺子 有的饺子形状与元宝相似，也有的像耳朵，而在二月二这一天吃饺子在有些地方被称为“食龙耳”。在二月二这一天还讲究吃肉菜饺子，因为“肉菜”的方言与“有财”相似，因此二月二吃肉菜饺子有新鲜财源滚滚的意思。 3、春饼 二月二也叫做春龙节，在这一天也有吃春饼的习俗，这一天吃春饼也被叫做“咬春”、“咬龙鳞”...

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