1、材料菠菜250克,调料:姜25克,盐2克,酱油5克,香油2克,花椒1克,味精1克,醋15克。 2、将菠菜洗净后切成段; 3、生姜去皮后洗净并切成丝; 4、在锅中加入适量清水置火上烧沸,放入菠......