腊肉炒春笋的家常做法步骤
做法步骤: 1、春笋剥净洗净切细备用。 2、锅中水烧开将春笋焯烫一下水。 3、蒜苗洗净切段,蒜头拍扁去皮衣。 4、烟薰腊肉清水泡过后去皮切薄片。 5、热锅放入腊肉煸炒出油脂。 6、放入蒜片炒出蒜香。 7、将春笋放入锅中大火翻炒。 8、少许盐调味翻炒。 9、再加入少许的蚝油翻炒均匀入味。 10、放入蒜苗头翻炒至断生。 11、出锅前再把蒜苗叶下锅炒匀即可...
做法步骤: 1、春笋剥净洗净切细备用。 2、锅中水烧开将春笋焯烫一下水。 3、蒜苗洗净切段,蒜头拍扁去皮衣。 4、烟薰腊肉清水泡过后去皮切薄片。 5、热锅放入腊肉煸炒出油脂。 6、放入蒜片炒出蒜香。 7、将春笋放入锅中大火翻炒。 8、少许盐调味翻炒。 9、再加入少许的蚝油翻炒均匀入味。 10、放入蒜苗头翻炒至断生。 11、出锅前再把蒜苗叶下锅炒匀即可...