1、鸡肉剁小块放清水中浸泡出血水 2、锅中烧水，将鸡肉放锅中煮开，再次去血水，捞出备用 3、香菇用开水泡发好，洗净 4、将去了血水的鸡肉放锅中炒干水份，捞出 5、锅中加入适量的植物油，加入八角，......
