韩国泡菜的做法步骤如下：1. 准备材料：大白菜（约1颗）、海盐（适量）、白萝卜（适量）、大葱（适量）、蒜末（适量）、生姜末（适量）、辣椒粉（适量）、鱼露（适量）。2. 将大白菜切成适当大小的块。将块切开一部分，切两半，但不要切断。然后，将海盐均匀地涂抹在每片叶子上，特别是叶子的内部部分，以便入味。3. 将准备好的大白菜放在一个大碗或容器中，盖上盖子（或用保鲜膜封住），放置大约6-8小时或过夜，等待泡菜发酵。4. 同时，将白萝卜、大葱切成适当大小的块。将蒜末、生姜末、辣椒粉和鱼露混合在一起...
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