怎样腌制萝卜好吃

2026-10-01

1、食材:白萝卜1根、白糖2勺、白醋2勺、盐少许、辣椒酱少许、蜂蜜1勺、酱油1勺、枸杞适量。 2、将买来的萝卜洗干净,用刀将萝卜切成大小均匀的条状,无需将萝卜的皮去掉,洗干净即可,然后将切好的白萝卜条放在容器中,加入少许的盐腌制,然后将准备好的白糖加一大勺进去,搅拌均匀备用。 3、准备一张保鲜膜,将容器完全覆盖,然后把容器放到冰箱里面,冷藏大概30分钟左右,腌制好之后会出现大量的水分,然后将腌制出来的水分倒掉备用。 4、将处理好的萝卜拿出来,将准备好的调料,白糖一勺、白醋2勺、盐少许...

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萝卜怎么腌好吃又脆

2026-08-21

1、白萝卜洗净,切成片,尽可能薄些,大约2毫米。 2、切好的萝卜片中加入盐,腌制20分钟左右,腌出水分。 3、用手将萝卜片中的水挤出,白萝卜片呈透明状。 4、调糖醋汁。碗中倒入生抽,醋,糖,搅匀。 5、将糖醋汁倒入萝卜片中,汁要没过萝卜片。 6、盖上保鲜膜,腌制24小时。腌好的萝卜片口感特别脆,酸甜可口,开胃爽口...

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