醋萝卜的做法 - 百科问答网

醋萝卜怎么做好吃又脆

百科问答网 2026-10-10

1、主料：白萝卜1个、盐10克、白醋50克、生抽35克、白砂糖55克。 2、辅料：红辣椒5个。 3、萝卜洗净去掉头尾，切成薄片后切小块。 4、切好的萝卜放入10克的盐，混合均匀腌1小时。 5、碗边斜起来有萝卜汁水，反复冲洗萝卜中盐分，每次冲洗都挤掉萝卜里的水份。 6、在萝卜里加入生抽和白醋，撒上白糖和红辣椒。 7、所有的食材混合均匀后盖上保鲜膜腌制1小时即可...

爽脆醋萝卜的做法

百科问答网 2026-08-21

1、萝卜洗净去掉头尾，切成薄片后切小块。 2、切好的萝卜放入10克的盐混合均匀腌1小时。 3、碗边斜起来有萝卜汁水，反复冲洗萝卜中盐分，每次冲洗都挤掉萝卜里的水份。 4、在萝卜里加入生抽和白醋，撒上白糖和红辣椒。 5、所有的食材混合均匀后盖上保鲜膜腌制1小时就可以开吃了...