1、啤酒不能跟海鲜一起吃:啤酒中含大量的嘌呤类物质,而海鲜中也含有嘌呤物质,在经过胃肠代谢之后会转化为尿酸,体内尿酸浓度过高是引起痛风的主要原因。所以,啤酒和海鲜不要一起吃,以免痛风。而且,啤酒中还含有很高的维生素C和海鲜中的五价砷也会发生氧化反应,生成砒霜,对身体有害。 2、啤酒不能跟腌制食物一起吃:腌制的食物如腌制蘑菇、腌制肉、腌制腊肠、腌制酸菜、腌制咸鱼等等,喝啤酒时最好不要把这些当做下酒菜大量吃,同食会产生致癌物质苯丙吡。 3、啤酒不能跟熏制食物一起吃:熏制的食物如熏鸡、熏肉、熏鱼等等...
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