TAG：马蹄千层糕的做法

1、马蹄粉一盒，红糖3条，椰浆一罐，白糖150克。 2、将一盒马蹄粉（250ml)装，加入250ml常温水适量直至搅拌均匀。 3、3条红糖（约250ml）放入280ml的水中煮溶。 4、将约300ml的马蹄水放入已经融好的红糖水中。 5、将150ml白糖加入150ml水一起煮溶化，待白糖与水溶为一体后，再加200ml马蹄水，再加一罐椰浆。 6、分成红浆和白浆之后，开始蒸了。每层3分钟，一层红，一层白。就这么重复交替着蒸。 7、完全分完层之后，再蒸5分钟...

阅读更多

1、准备食材：马蹄粉250克,椰浆400ml，纯牛奶150ml，炼乳50克，黄片糖140克。 2、准备好两个碗，马蹄粉分成两份，一个碗装入150克马蹄粉，另一个碗装入100克马蹄粉。 3、一份往里加入适量清水，充分搅匀，有条件的过滤一遍生成马蹄粉生浆,加入椰浆、纯牛奶和炼奶,白色椰浆层准备OK。 4、另一份将先煮好红糖片水， 红糖水倒入马蹄粉的水里 搅拌均匀,黄色糖水层就做好了 5、开始蒸制。蒸锅里放入足够量的水，准备好一个模型盘，盘底刷一层薄薄的油，舀入黄色粉浆，水开后放入蒸锅里，盖上锅盖...

阅读更多