毛头鬼伞怎么吃

毛头鬼伞怎么吃

可以与胡萝卜、水果玉米粒、蒜菱一起爆炒,即多彩鸡腿菇。毛头鬼伞即鸡腿蘑,其形如鸡腿,口感滋味似鸡肉,被誉为“菌中新秀”。由于鸡腿菇集营养、保健、食疗于一身,具有高蛋白、低脂肪的优良特性,具色、香......