电饼铛烤肉的做法 百科问答网 2026-08-21 1、肉切片。 2、用刀背剁松。 3、正反2面都剁松了。 4、将肉片放碗里，依次放入：黄酒、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉、干辣椒末。 5、用手抓匀，腌制20分钟。 6、电饼铛预热后刷层油。（上下盘都刷）。 7、然后将腌制好的肉片整齐的平铺上去。 8、10分钟就烤好了，烤肉就做好了... 阅读更多