酱焖茄子土豆的材料。主料，茄子一个、土豆两个；辅料，葱，蒜，胡萝卜适量、八角一个、海天黄豆酱2勺。 酱焖茄子土豆的正宗的做法，如下所示： 准备食材；准备调料；热油，放入葱蒜煸香；放五花肉块儿，煸......
