土豆回锅肉的食材如下: 五花肉、土豆、蒜苗、生姜、豆豉、豆瓣、盐、酱油、料酒、白糖、鸡精。 土豆回锅肉的方法步骤如下: 1、首先,将土豆去皮,蒜苗的蒜白和蒜叶分开,将生姜切碎,土豆切薄片,浸泡在......