广西四角粽怎么包

2026-08-21

1、食材:糯米5斤、棕叶约1斤、豆子约1斤、红枣约1斤。 2、两片正面朝上粽叶交替排好,两手捏好,不要让叶子滑动。捏住两头,环成一个圆锥形,第一个角形成(正面在里,反面在外)。 3、左手捏紧四片叶子的交接处。 4、先放少许糯米。 5、再放豆馅和豆子、红枣等。 6、最后盖上糯米,用勺子压实。 7、左手握住锥筒,拇指和食指掐紧前端成角状。 8、右手把上面的叶子折下,盖在糯米上。 9、上片的叶子要盖紧。 10、把上面多余的叶子往下折,第二个角形成。 11、第三个角形成。 12...

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