莲子壳太硬怎么剥开
用水煮： 将莲子放入水中煮开，让莲子的外表煮烂，然后用手稍微剥开即可。 用草木灰： 将莲子煮烫后，直接用草木灰包裹后，放在比较宽阔的地方，然后晒干，这样能让莲子更好的剥开。 用冷水泡： 将干了的......
用水煮： 将莲子放入水中煮开，让莲子的外表煮烂，然后用手稍微剥开即可。 用草木灰： 将莲子煮烫后，直接用草木灰包裹后，放在比较宽阔的地方，然后晒干，这样能让莲子更好的剥开。 用冷水泡： 将干了的......
1、用水煮：在锅内加入一千毫升的水，再放入约二十五克食碱，用大火煮沸之后，再将准备的干莲子放入到锅子当中，将锅盖盖上，焖个一两分钟左右。打开锅盖，用炊帚反复搓揉锅子里面的莲子，直到干莲子的壳完全......
