干炸蘑菇的做法如下： 一、所需材料：蘑菇250克、鸡蛋1颗、玉米淀粉适量、椒盐适量。 二、具体做法如下： 1、将蘑菇均匀撕开； 2、待水煮开后，倒入蘑菇焯水，开锅后捞出晾凉； 3、将鸡蛋液和少许......
