1、准备食材:粉肠1挂、香菜10g、酱油15ml、酒10ml、姜1块。 2、将粉肠切成长段洗净,姜切小片,香菜切小段备用。 3、锅中倒水,放入姜片,放入粉肠煮约50分钟,等到粉肠可以用筷子穿过,......