1、材料：青椒五个、蒜五瓣、生抽适量、白糖少许、盐适量、陈醋少许、耗油一勺。 2、锅中烧油，油热下青椒煸炒，多炒一会，炒的有点软，放入蒜，继续翻炒。 3、加入生抽，耗油，盐，少许醋，少许糖调味，翻炒均匀即可出锅！ 怎么炒辣椒才好吃 炒辣椒好吃的做法： 1、小尖椒去蒂洗净，辣椒籽和芯保留，豆豉和蒜瓣剁碎，锅烧热，入洗净的小尖椒中火干煸至水汽收干，表皮发皱，微微糊焦，加适量菜油炒匀。 2、煸炒一会儿后加少量盐，小火慢煎至表皮糊焦，辣椒变软，加入豆豉，蒜末，小火继续煎炒出香味。 3、炒至辣椒软烂...
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