服务员的基本标准如下: 1、讲标准普通话,对客人热情、礼貌、周到、责任心强、服从管理,与本部门员工通力合作,遵守员工守则,做好本职工作。 2、熟练掌握服务技能、清洁标准,保持部门各部位设备洁净、......