牛肉盖浇饭的原料：牛肉、土豆、胡萝卜切块、蒜、切块，姜切片，葱花。。 牛肉盖浇饭的做法步骤： 1、 牛肉切成方形小块，放入沸水中煮熟，除去牛肉中残留的血液。 2、 锅内烧油至8层热时，放入蒜瓣，......
