TAG：红薯的多种做法大全

1、蒸红薯。材料：红薯、水。做法：红薯洗净皮，并切除两头，剜平表皮凹凸不平处；电高压锅入热水，约1.5公分高，放入蒸屉，将洗净的红薯置于屉上，盖盖儿，压筏，定时20分钟，泄气后再打开定时10分钟，即可。 2、红薯糖水。材料：红薯1根（约250g）、老姜2片、干红枣10粒、水3碗、冰糖适量。做法：将红薯去皮，切3cm见方的块状。红枣用温水略泡，冲洗干净。大火煮沸煮锅中的水后改小火，将红薯块、干红枣和姜片放入同煮60分钟。食用前加入冰糖略煮，彻底融化即可。 3、红薯泥。材料：红薯。做法...

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1、红薯的多种做法大全 2、奶香地瓜饼 3、用料；地瓜（煮熟去皮后），250克面粉，300克温水，或牛奶50克糖，50克奶粉，20克酵母粉45克油适量 4、做法；地瓜煮熟后晾凉，去皮，放入大碗中，放入牛奶，奶粉，糖，酵母粉，我用的酵母粉是耐高糖的，如果是普通酵母粉，就把糖减少一些，放15克左右即可。用勺子碾压成泥 放入面粉，揉成面团，面粉要边揉边加，面团软硬合适即可，包保鲜膜，放温暖处发酵。这是发酵好的状态，内部组织呈蜂窝状 发好的面团放案板上揉一会，把里面的气泡揉出，表面光滑即可...

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