口条怎么做才能好吃 百科问答网 2026-09-18 1、食材：口条2个，老抽适量，盐适量，葱姜蒜适量，辣椒适量，八角适量，花椒适量，桂皮适量。 2、在口条放在清水里提前泡上半个小时，去除血水。 3、用刀刮去表面的一层白皮，冲洗干净。 4、把口条凉水下锅，加入适量的料酒和橙皮，大火烧开再小火煮约5分钟，去除血水，再把未此醒去除干净的白皮再刮掉（热水焯过后更容易刮去）。 5、捞出来，沥掉水分，稍微晾凉一下，再切成薄片。 6、另在砂锅加入清水，调入适量的葱姜蒜、盐、老抽、花椒、八角、红辣椒和桂皮大火烧开。 7... 阅读更多
口条怎么做才好吃 百科问答网 2026-08-20 口条可以做成凉拌口条、卤口条、苦瓜炒口条等。做凉拌口条需准备食材：卤猪舌500克、小米椒20克、姜蒜葱30克、香菜10克、盐1克、生抽20毫升、花椒油5毫升、油辣椒20克。以下是凉拌口条做法的具体操作步骤： 操作/步骤 1、处理食材卤猪舌放入锅中煮五分钟左右，晾凉后切片备用。 2、调味碗中放入姜蒜葱、小米椒、生抽、盐、花椒油。 3、加主食加入猪舌和油辣椒。 4、加配料加入香菜和香葱叶，拌匀即可。 END 总结： 以上就是关于口条怎么做才好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助... 阅读更多