备好食材:土鸡,姜片,大葱段;土鸡用清水浸泡片刻,去除血水后,洗净。 煮锅里加入适量清水,放入土鸡,2片姜片,大葱段,料酒,大火煮开后再用中火煮15分钟,然后关火焖10分钟。 煮鸡肉的同时,可以......