绿萝卜的做法大全家常做法

2026-08-22

1、绿萝卜汤 主料:绿萝卜500克,梨650克,枣(鲜)40克。调料:盐5克,白砂糖15克。 做法:绿萝卜洗净,切成刀块,放入开水中焯一下;甜梨,红枣分别洗净,将甜梨切成块备用;汤锅置旺火上,放入清水3000克;同时,加入绿萝卜,甜梨,红枣,烧开;再用文火煮2小时,最后加入细盐与白糖,起锅即成。 2、绿萝卜炒肉 原料:绿萝卜1个、五花肉300克。调料:盐、生抽、生粉、酱油、料酒、大蒜、小葱、姜丝。 做法:五花肉切方条块,用生粉和料酒腌制备用。大蒜切两半、小葱切小段、绿萝卜也切成方条;锅中放油...

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青萝卜怎么做好吃家常做法

2026-08-20

步骤/方式1 1、材料:青萝卜 腊肉 姜 盐 鸡精 步骤/方式2 2、把腊肉用凉水泡软,多泡几小时 步骤/方式3 3、洗净切成大块,青萝卜洗净切成大块,姜切成片 步骤/方式4 4、把锅烧热,加入切好的腊肉快速翻炒扁出油 步骤/方式5 5、炒成金黄色 步骤/方式6 6、把油倒出,加姜片 青萝卜块 步骤/方式7 7、大火翻炒一会 步骤/方式8 8、加入凉水,大火烧开 步骤/方式9 9、倒入炖锅里大火烧开,改小火炖50分钟,加盐尝味,加鸡精出锅,一般腊肉毕较咸,炖时盐放的特少肉质松软柔嫩...

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