关于青椒炒牛肉的做法
青椒炒牛肉的做法:材料：- 牛肉（切片）250克- 青椒 2-3个（切丝）- 蒜蓉 2茶匙- 生姜（切片）1块- 酱油 2汤匙- 料酒 1茶匙- 糖 1茶匙- 盐 适量- 胡椒粉 适量- 色拉油 适量步骤：1. 将牛肉片用少许盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟。2. 平底锅加热，加入适量的色拉油，将腌制好的牛肉片煎至两面略黄，盛出备用。3. 锅中再倒入一些油，加入蒜蓉和姜片炒香。4. 加入青椒丝翻炒，炒至青椒变色变软。5. 将煎好的牛肉片放入锅中，加入酱油、糖和适量的盐翻炒均匀。6....