空心菜梗怎么做好吃 百科问答网 2026-10-02 1、空心菜梗500克，五花肉200克，小米椒3个，腐乳一块，豆豉少许，盐少许，蒜头少许。 2、将空心菜比较嫩的梗用剪刀检出来，放入清水或淘米水中浸泡30分钟，有效去除残留农药。 3、将空心菜梗切成半指长，装盘备用。 4、蒜头、小米椒切碎。 5、准备少量豆豉，用水清洗一下。 6、用小碗装入一点清水，里面放入少许盐，放入一块腐乳（香辣型），将其和清水搅拌均匀。 7、准备一块五花肉，较肥部位单独切出，用来炼油，炒出来的菜更香。 8、放入蒜头和小米椒炒香。 9、将备好的空心菜梗倒入锅中... 阅读更多
空心菜梗的做法 百科问答网 2026-08-15 1、准备好材料。 2、里脊肉切丝，菜梗洗净切长段。 3、里脊肉用料酒、生抽和生粉拌匀腌制5分钟。 4、锅内烧热油，下姜丝蒜片爆香。 5、下肉丝滑炒变色。 6、下菜梗翻炒半分钟。 7、下红椒翻炒断生，放盐和鸡精即可出锅... 阅读更多