红枣做法大全家常做法
1. 红枣莲子汤 材料：红枣15枚，莲子100克，冰糖适量，水适量。 做法： 1）将红枣洗净泡水30分钟，莲子洗净备用。 2）锅中加水，放入莲子煮约30分钟，后加入红枣，继续煮15分钟。 3）最后加入适量冰糖煮至冰糖溶化即可。 2. 红枣炖鸽子汤 材料：鸽子1只，红枣10枚，生姜3片，枸杞子适量，盐适量，水适量。 做法： 1）鸽子处理干净后放入开水中焯水去腥。 2）将鸽子洗净放入锅中，加入水煮开，撇去浮沫，放入红枣、生姜、枸杞子后转小火炖约1小时。 3）加入适量盐调味即可。 3. 红枣桂圆粥...