怎么做糖酥饼 百科问答网 2026-08-19 1、油皮：面粉200g、色拉油15g、水105g。 2、油酥：面粉100g、色拉油50g。 3、糖馅：糖80g、面粉80g、色拉油30g。 4、油皮和油酥的原料分别揉成团，盖保鲜膜松弛30分钟。 5、糖馅中的80g面粉铺在烤盘上，烤箱175度，烤约15分钟至微黄色。 6、烤好的面粉与80g糖和30g色拉油拌匀成糖馅。 7、松弛好的油皮擀成圆饼，包入油酥，捏紧收口。 8、擀开成大大薄薄的长方形，卷起成筒状。 9、切成16等分。 10、取一个小剂子，将切面的两端捏合。 11... 阅读更多