怎么做水煮花生米

2026-09-30

1、食材:花生500g、葱10g、姜10g、八角两颗、桂皮两块、花椒10g。 2、把自己种的花生用清水泡两小时,把葱切成段,姜切成片备用。 3、将花生倒入砂锅,加入清水、两勺盐、半勺五香粉、两颗八角、两块桂皮、花椒、姜片、葱段,大火煮开转小火继续煮20分钟。 4、把煮开的花生自然放置两小时,搅拌均匀,水煮花生就做好了...

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怎么做水煮花生

2026-08-19

1、原料: 2斤花生, 2个八角,2勺盐,1块桂皮。 2、花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止。 3、用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子,这样煮的时候容易入味儿。 4、把处理好的花生,倒进高压锅里面。 5、加水进去,水和花生的比例1:1。 6、放入一块桂皮、两个八角,喜欢口味重的,家里有什么香料都可以放点进去,喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮。 7、放入4勺盐,大概20克。一斤花生10克盐比较合适。 8、用铲子把花生搅拌一下,使盐与花生混合的比较均匀。 9...

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