材料：猪肝，二荆条，小米辣、植物油、盐、花椒、生抽、白酒、干辣椒、豆瓣酱、胡椒粉。 1、猪肝洗净，切块后用清水浸泡片刻，捞出沥水；再用适量高度白酒，盐，胡椒粉抓匀，腌制片刻；二荆条、小米辣洗净，......
