TAG：怎么做炒面最好吃步骤

1、面条，鸡蛋，肉丝，胡萝卜丝，小油菜，葱段，香葱，老抽。 2、把面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲； 3、锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛出； 4、放入葱段、香葱、小油菜、胡萝卜丝、肉丝翻炒、老抽调味，再放入面继续翻炒； 5、改用筷子不断搅拌面，目的是搅散面，再放入鸡蛋、葱，翻炒一会即成...

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我们国家的主食主要就是米和面，稻米可以做米饭，米粉，米糕，凉皮等，而面粉可以做面条，饺子，馒头包子，面皮等。而每个地区的特色面条都不一样。比如岐山噪子面，武汉热干面，东北的豆角焖面还有兰州牛肉拉面等。面条不仅可以煮着吃，还可以蒸着吃，也可以炒着吃。那么小编就来给大家介绍一种非常好吃的炒面做法吧。 第一步：首先我们准备好做炒面需要的配菜和调料。配菜可以根据自己的喜好来选择，小编今天要做的是肉丝炒面，那么我们就需要准备好肉丝，面条，青菜以及各种调料。 第二步：锅中加水烧开以后下面条...

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