怎样切胡萝卜丁
操作步骤： 1、主料：胡萝卜 2、胡萝卜先切段； 3、切段的胡萝卜再四周切一下，为方形； 4、如要切丁，就把条切粗一点，再切丁； 5、切好的丁。...
操作步骤： 1、主料：胡萝卜 2、胡萝卜先切段； 3、切段的胡萝卜再四周切一下，为方形； 4、如要切丁，就把条切粗一点，再切丁； 5、切好的丁。...
切菜时两脚要自然站稳，与菜墩有适当的距离。上身略向前倾，前胸稍挺，不要弯腰弓背，两眼注视墩上两手操作的部位。右手握刀时拇指与食指捏住刀箍，全收掌握好刀柄。左手控制原理，使原料平稳、不滑动，以便于......
