建窑建盏烧制技艺是一种非常古老的传统手工技艺，特指福建南平窑黑釉茶盏烧制技艺。2011年5月23日，建窑建盏烧制技艺经中华人民共和国国务院批准列入第三批国家级非物质文化遗产名录，项目编号Ⅷ-18......
