TAG：苦瓜玉米排骨汤

1、材料：500g猪排骨、1根苦瓜、1根玉米、适量葱姜、15ml料酒、2个大料、适量盐、适量胡椒粉、适量鸡精。 2、排骨用清水冲洗5分钟。 3、然后放入锅中焯烫洗净备用。 4、把排骨放入免火锅内丹锅中加入葱姜，大料和适量的清水。 5、加入料酒。 6、加盖大火烧开煮上10分钟。 7、把玉米和苦瓜洗净分别切段和切圈。 8、然后把苦瓜瓤去除干净。 9、把玉米放入汤锅中继续煮至滚开。 10、然后把内胆锅放入外锅中焖烧40分钟。 11、把煮好的排骨玉米汤盛入一个砂锅中再放入苦瓜。 12、加入盐...

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苦瓜玉米排骨汤的做法如下：材料:- 苦瓜：1 根- 玉米：2 根- 排骨：250 克- 姜片：3 片- 蒜瓣：3 粒- 鸡精：适量- 盐：适量- 清水：适量步骤:1. 排骨洗净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质。捞出后用凉水冲洗干净备用。2. 苦瓜去皮，去籽，切成薄片。玉米去皮，切成小段。3. 取一个炖锅，倒入适量的清水，将排骨、姜片和蒜瓣一起加入炖锅中，大火烧开。4. 煮开后，转小火慢慢炖煮约1小时，此过程中不断撇去浮沫。5. 将苦瓜片和玉米段加入炖锅中，继续焖煮20分钟左右，直到苦瓜变软...

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