材料：主料：鳊鱼一条；辅料：生姜一块，香葱少许，糖少许，料酒适量，蚝油少许，生抽适量。步骤： 1、在鱼背铺上姜丝，均匀倒上少许料酒，大火蒸3到5分钟。 2、将蒸出的鱼腥水倒掉，再将姜丝去除。 3......
