味淋主要作用就是去腥、提味和防止异味产生。 1、味淋能去除食材的腥臭味。 2、味淋能保持食材的完整性。 3、味淋能增加菜肴的光泽度。 4、味淋能增加菜肴的层次感。 料酒和味淋虽然都属于料理酒，但......
