大头菜怎么凉拌好吃 百科问答网 2026-09-30 1、用料： 新鲜大头菜半个、盐4勺、生抽2汤勺、陈醋1勺、泰椒4个、麻油1勺、鸡精粉1小勺、大蒜一头。 2、做法： （1）黄瓜切丝。 （2）大头菜切丝。 （3）香菜切碎。 （4）蒜切末。 （5）泰椒切碎。 （6）所有材料放入盆中，放入盐，麻油，鸡精粉，醋，酱油搅拌均匀，腌制半个小时就可以食用... 阅读更多
凉拌大头菜丝如何做 百科问答网 2026-08-24 1、主料：大头菜800克，黄瓜200克。辅料：香油20克，精盐15克。 2、将大头菜择洗干净，切成细丝，用开水烫一下，晾凉，挤去水分；黄瓜洗净，切成细丝。将大头菜、黄瓜放入盆内，加入香油、精盐，拌匀即成... 阅读更多
凉拌大头菜丝的烹饪方法 百科问答网 2026-08-19 1、主料：大头菜800克，黄瓜200克。辅料：香油20克，精盐15克。 2、将大头菜择洗干净，切成细丝，用开水烫一下，晾凉，挤去水分；黄瓜洗净，切成细丝。将大头菜、黄瓜放入盆内，加入香油、精盐，拌匀即成... 阅读更多