刀鳅鱼做法如下：材料：沙鳅鱼400克、香芹200克、豆酱20克、，蒜头（去衣拍碎）15克、姜片15克、红椒片20克、盐、糖、鸡汤、米酒、麻油、花生油各适量。 做法：1.沙鳅鱼洗净，用适量盐和米酒......
