原料：刨制牛皮条200克，番茄、青辣椒各20克。 调料： 香菜10克，大蒜、葱、精盐、生花椒粉各5克，味精3克，猪油2000克。 方法： 1、将黄牛宰杀后，全皮用清水煮后刮去毛，再煮； 2、捞出......
